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돼지고기 본연의 맛과 영양을 그대로 간직한 국내 최초의 냉장 브랜드 돈육으로
특수 진공포장을 하여 맛을 보존하고,
엄격한 품질기준사항과 중점관리하에
합격한제품만을 상품화하는 생산에서부터
소비자에게 전달되는 시점까지의 종합적인
품질관리시스템을 말합니다.
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한국인의 입맛에 맞도록 3종의 돼지를
교집하여 탄생시킨 종돈은 그 특별한
혈통만큼 엄격한 계통 조성과 관리하에
생산되고 있습니다.
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위생적인 하이포크의 생산공장에서는
미생물의 오염을 최소화하기 위해
돼지 1마리당 700kg의 물을 사용하고
있으며, 스트레스 최소화를 위한 충분한
계류<생산에서 최종소비자에게
전달되기까지 Non Stop Cold Chain System으로 관리되고 있습니다.
1. 100% 국내산 신선육 하이포크 제품만 사용
2. 가격단가 대비 행복한 마진율
3. 저렴한 가격에 돼지고기 특수부위를 먹을 수
있어서 행복해합니다
4. 자신있고 소비자 주머니 사정까지 살피는
메뉴로 고객확보 용이
5. 맛으로 승부하는 입소문 창업
6. 유행을 타는 아이템이 아닌 충분한
경쟁력을 갖춘 장수 아이템
Rich Protein 풍성한 단백질-한돈의 저지방 부위는 양질의 단백질 풍부! |
VitaminB 비타민B1의 보고- 비타민B1이 탁월하게 많은 한돈! |
Fresh & Safety 신선하고 안전- 한돈은 식탁까지 3-7일, 수입돼지고기는 유통, 검역 절차로 한달 이상이 소요되며 대부분 신선한 냉장육이 아닌 냉동육 상태입니다. |
- 100% 한돈만 사용
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- 자신있고 소비자 주머니 사정까지 살피는 메뉴로 고객확보 용이
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손님을 끌어들이는 훔친뒷고기만의 엄선된 메뉴,
메뉴의 구성만으로도 매출이 상승합니다!
기본 삼겹살,목살에서부터 특수부위까지
다양하게 즐길 수 있습니다.
한돈 뒷고기돼지머리 뽈살 부분에 있는 부위로부드럽고 고소하며 담백한 맛이 일품입니다.
한돈 덜미살아삭하고 쫀득쫀득한 식감과부드러운맛이 최고인 특수부위
한돈 주먹구이두툼한 생고기의 맛 그대로를느낄 수 있는 주먹구이!!
국내산 암퇘지 삼겹살대한민국이 제일 좋아하는 돼지부위!고소하고 쫄깃한 삼겹살
하이포크 목살기름기가 적어 담백하고고소한 목살
한돈 모소리살지방층이 촘촘히 박힌 고소하고 풍미가 진한부위로마리당 100g정도 생산되는 희귀 부위
벌집껍데기쫄깃 탱탱한 식감!사이드 필수메뉴 돼지껍데기
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시장 선점을 먼저 하시는분은 성공의 기회를 잡습니다!! 손님은 북적북적 사장님은 싱글벙글-
100% 거품없는 개설비용으로 다가가겠습니다!
업종전환, 점포형태, 임대평수 등 각 조건에 맞는
가맹 비용을 안내해 드립니다.
문의를 하시면 상황에 맞는 비용을 정확히 산출하여
상담을 통해 친절하게 안내해 드리겠습니다.
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코로나19 극복을 위한 가맹비, 교육비 면제 혜택!
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항목 | 비용(단위:만원) | 내용 |
가맹비 | 한시적 면제, 상표,상호 사용 및 노하우 전수 비용 | |
교육비 | 한시적 면제, 조리, 서비스, 매장운영(이론 1일, 실습 4일 / 현장 2일) | |
계약 이행 보증금 | 300 | 계약약관 이행을 보증하는 보증증권으로 가능 |
인테리어(외부) | 별도사항 | 매장 외부 인테리어 기본 4mx3m |
인테리어(내부) | 평당 140 | 홀&주방 천정, 벽면, 바닥 / 실내 닥트 등 / 3.3㎡(140만원) |
간판 | 750 | 간판 기본 4*1.2m(LED, 채널간판, 시트 내부 POP 포함) |
주방집기/설비 | 2,000 | 냉동 / 냉장고, 간텍기, 식기세척기, 씽크대, 작업대, 벽선반, 접시, 수저, 젓가락 등 주방기물 집기 일체 |
기타(초도물품대금) | 500~600 | 매장 평수 테이블수에 따라 상이 |
합계 | 25평 이상 / VAT별도 |
가맹 가족분들에게 더블 에프엔비의 전문적인 노하우를 함께 공유합니다.
Step 01 | Step 02 | Step 03 | Step 04 | Step 05 |
가맹상담 정보공개서 | 점포계약 (상권협의) 가맹 가계약 | 점포계약 가맹 본계약 | 시설공사 업주교육 인허가 신청 | 마케팅 수립 Open행사 |
축척된 노하우의 가맹컨설팅 공개 | 전문 바이어의 상권분석지원 | 입지 점포결정 인테리어 협의 | 조리바이어의 전문교육 | 슈퍼바이어의 전문교육 |
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축척된 노하우의 가맹컨설팅 공개 | 전문 바이어의 상권분석 지원 | 입지점포 결정 인테리어 협의 | 조리 바이어의 전문교육 | 슈퍼 바이어의 전문교육 |
(30평 기준)
(32평 마송점 기준)
구분 | 품목 | 비용 | 구성비 |
월 | 평균매출 | 72,274,100 | 100% |
매출원가 | 원재료 | 14,560,000 | 20.1% |
야채 및 반찬 | 5,650,000 | 7.8% | |
주류 | 4,125,000 | 5.7% | |
매출 총수익 | 47,939,000 | 64.6% | |
판매비 & 일반관리비 | 수수료 및 관리비 | 800,000 | 1.1% |
임대료 | 2,200,000 | 3.0% | |
기타 경비 | 550,000 | 0.8% | |
인건비 | 15,650,000 | 21.7% | |
공과금 | 1,950,000 | 2.7% | |
평균 수익율 | 21,150,000 | 37.1% |